我们如何改善?

国家有机食品标准委员会成员和前国家领导人探讨如何证明种植者组织,和其他的变化,可能会增加两个黑色,原住民和有色人种的农民和消费者。

作者dae Romero-Briones,拍摄在Yocha充足Wintun国家Capay山谷,CA。”Yoche充足是一个独立、自治的部落国家,被加州沿岸传教士的淘金热时期被农业流离失所,”她说。“你曾被强行从他们传统的祖国Capay山谷到一个贫瘠干燥的预订。但通过远见,毅力,努力,和纯粹的智慧和力量,他们买回homelands-now蓬勃发展的Yoche充足农场和牧场业务。”

部落国家种植的食物系统。在沙漠。在沿海和内陆水道。在低山区。在高山。和我们的一些最肥沃,贫瘠的土地在这个国家。今天,尽管巨大的损失的土地(具有讽刺意味的是,其中一些是经过认证的有机农田),动植物多样性丧失,并限制访问传统的狩猎和采集grounds-Indigenous人继续增长他们的食物系统。然而,我们看到一些有机社区。虽然黑,本土和其他有色人种占美国人口的近40%,根据2017年的人口普查的农业,95%的我们国家的生产商是白色的。只有3.3%是拉美裔,1.8%是土著,1.3%黑色。 And while the USDA doesn’t specifically report data on race on certified organic farms, of the approximately 19,400 farms listed in the USDA Organic Integrity Database, there are less than 10 Tribal farms listed, and industry experts report that representation reflects national farming statistics.

诚然,有机社会不过是一个小国家的一部分,和全球粮食系统的根的剥削BIPOC communities-Black,布朗和本土几乎没有区别。2020年,我们应该很清楚这些历史错误,或者至少,被观察的大规模抗议和推翻历史标记,美化这些错误,本质上创建一个现状,但我们的社会的一小部分。在许多方面,有机运动一直挑战当权者。打击萃取有机运动深深扎根于资本主义和企业统治我们的食物系统,土地,和农村社区。我们是人民的食物系统;替代化学农业和批量生产导致剥削的实践。在有机社区,我们都知道,做得更好,更敏感,更具有包容性和更好的食物和生活方式的选择对消费者和社会。但是我们呢?

首先,当我说的有机,我指的是小绿标签指定产品的种植和生产根据实践批准在美国农业部国家有机认证计划。许多有机社区,有机物比这更多。它是一种生活方式。这是一个承诺,一个代表我们的食物应该是世界。虽然我同意我们远远超过标签,很明显我们是有限的。我们想扩大我们的有机关系社会,它实际上是一个市场主体的市场力量,通过价格变化(偏离)通信,是监管(保护那些在市场和政府演员认识到市场)。资本主义市场的局限性和缺点体现甚至在有机物。我们只是像我们的根源在有机情况下包括开发、排斥,hyper-individualism的暗流。占主导地位的美国零售食品体系的所有标记。

Yoche充足拥有最多样化的农业操作Yolo县和意思是为数不多的部落和扩大农业在加州。目前耕种3000英亩,250亩有机认证。部落超过1200英亩的土地在永恒的话题地役权。部落也经营着700头牛在12000英亩的牧场,可持续放牧后程序。

按照市场价值,有机认证是针对个人的土地所有者。在主导食品系统中,这种个人土地所有权是扩展到企业公认的人。即使是最基本的农业和粮食系统的理解始于inequality-land所有权。讨论有机世界围绕着实践的农民,他们的证书和检查,在有机市场。从2012年到2014年,白人占97%以上的非农土地所有者,股东的96%,和86%的租户。他们还生成98%的农业收入来自土地所有权和97%的收入来自经营农场。有机农业几乎是一面镜子反映主流食品系统的有机农场所有权和操作。因此,有机社区的对话集中在白人地主的理解和理解他们的土地,农业实践,以人类为中心的世界观。然而,人类凌驾于土地的教育基础是失败的我们和我们的环境。我们如何成为一个有机的社会包容性,响应,更好的与我们的环境,给资本主义的限制?

在2012年的春天,部落发起时山线生产的优质农产品从部落的家园,包括橄榄油,葡萄酒,和蜂蜜。品尝他们操作两个房间,欢迎游客,看看他们的橄榄研磨和出售自己的世界级的农产品。“重要的是开发一个理解我们所吃的东西和他们是从哪里来的,”克里斯·盖茨说,营销经理。

在有机的世界里,我们经常思考我们的食物系统二进制conversations-organic农业和传统农业。然而,有许多社区,人,消费者和生产者,是系统地省略了这些谈话,不管这种做法是蓄意的还是无意的。在消费者方面,吃上有冲突的研究更多的有机食品。但是,在有机消费者的一项研究中,美国农业部的经济研究服务报告说,非洲裔美国人家庭不太可能比白人家庭购买有机食品。此外,一个主要消费者考虑购买有机产品是家庭收入花在食物上的百分比。收入较低的家庭至少有可能购买有机产品。考虑到许多联邦喂养程序,如商品补充粮食计划署为老年人服务,WIC项目(妇女、婴儿和儿童),或夏季午餐计划,提供家庭收入较低,有机农产品应该提供这些程序允许访问家庭收入较低。目前,有机产品在许多机构都没有资格获得联邦采购程序,有效地排除进入有机社区由于收入往往不包括黑色、棕色,或土著居民。简而言之,有机消费者最有可能是白色的。

当我们思考什么是有机所需的认证证书,给一个人辖制他们的土地,对申请的文书工作,从而开始认证的过程中,这些产品的市场销售,甚至消费者寻找市场的绿色小海豹在操作食品供应链中留下了一大群人在这个国家,少数享有特权的人。我认为自己是其中的一个特权。我们怎样才能改变这一切?我们如何增加黑色,棕色,和土著有机生产者和消费者?也许,最重要的是,为什么这个很重要?

在他们所有的土地,Yocha充足重视可持续农业实践包括使用有益的昆虫,覆盖作物、覆盖、滴灌系统和小心轮作周期。250亩的生产有机认证。

1、有机社区起源于挑战现状。没有有机的将和广度领导人,如系统罗代尔挑战全国公认的工业生产系统,以及许多其他人借他们的时间和争取有机的,我们不会有一个替代农业企业。想象贷款打架和激情挑战任期相同,因此,根的以人类为中心的农业。这意味着贷款时间和激情批判考察土地所有权,其好处常规和有机农业,和继续排斥本土,布朗和黑人拥有的土地。在阿巴拉契亚与农民交谈,她说,“如果你只出去玩的人同意你的意见,你永远不会成长为一个人或一个农夫。“同样的,如果我们是一个国家或社会的白人地主我们不能期望有机农业不仅达到我们的小社区的有机倡导者。

第二,基础设施需要针对边缘化社区参与我们现有的有机系统。种植者集团认证(包括在最近的美国农业部规定,加强有机执法)将创建一个路径为不仅许多本土基础设施开发/部落种植者,但对于边缘化小规模种植者。种植者组织旨在创建集中管理,市场营销,和检查系统对小群体的种植者的地理距离和均匀性的产品。弗吉尼亚州的阿巴拉契亚收获,位于达菲尔德,是一个增长只有经过认证的有机的组织在美国。没有禁止在美国种植者组织认证,domestic organic certifiers site lack of guidance on applicability to livestock or produce, limitations of number of growers within the group, and inspection expectation of grower members as some of the reasons there is reluctance to certify grower groups. A focus or willingness from one certifier to embark on more grower group certification in the United States could carry this conversation and certification into marginalized communities—expanding the reach, and hopefully, diversity of organic growers. The conversations and infrastructure development in marginalized communities with producers is not easy, but then again, those who find themselves in the organic community understand any action worth undertaking takes care, time, and a whole lot of work.

Yocha充足的经过认证的有机生产包括芦笋、泡菜和品尝他们的房间,俱乐部,和网站,批发新鲜。土地在2009年成为有机认证。

正是这些价值观要求我们所有人在某种程度上改善我们的家园,我们的身体,我们通过有机运动的关系。我们经常争论的改良土地,生物多样性和社区(微生物、动物和人类)。当我们想要谈论的微生物群落健康的土壤和确定化学物质减弱和杀死有益的社区,我们是害羞谈论谁最终拥有土地,这些土地的行为如何开始首先,为什么有机社区仍然是白人。如果我们重视生物多样性的价值,我们应该反映在我们的会面和交谈,在我们自己的认证操作,和人类社会。如果我们想扩大有机运动的范围和广度,我们必须首先包括那些已经系统地排除在外。

这篇文章最初在2020年秋季发行的新农场》杂志的杂志有机农民协会。所有动车组列车成员每年收到免费发行新的农场。加入今天

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