蔬菜系统试验的并排比较常规和有机方法种植蔬菜。

威仕特是专门设计来分析完成作物营养密度。这是第一本其他作物的比较研究都集中在探索土壤健康和人类健康之间的联系。

我们研究

植物系统试验分析根、果实和叶作物包括土豆、冬南瓜,生菜、青豆、甜玉米。

蔬菜系统试验有四个独特的成长系统。镜像最常见的蔬菜管理策略在整个美国,两个系统利用耕作与黑色塑料覆盖物,进一步分为有机和常规的情节。剩下的两个系统采用减少耕作策略,与覆盖作物和免耕管理有机地块和除草剂在传统的情节。

收集的数据将测量:

  • 蔬菜的营养密度的差别
  • 土壤健康的差异
  • 干旱的弹性
  • 弹性昆虫、疾病和杂草的压力
  • 盈利能力

为什么它重要吗?

营养密度的水果和蔬菜生长在美国已经拒绝在过去50 - 70年。这意味着很多人今天在“隐蔽的饥饿”——要足够的卡路里但不是重要的营养健康所必需的。

我们知道有机系统创造更健康的土壤。我们知道健康的土壤意味着健康的植物。现在我们需要知道的,是那些健康的植物更营养的?他们能提高人类健康吗?开始于2017年,旨在运行二十多年来,威仕特旨在回答这些重要的问题。

罗代尔土豆

你知道吗?

土豆占10%的农民在美国使用的重量。

土壤的变化

在我们的农业系统试验,土地开始像传统。随着时间的推移,我们观察到的有机系统,试验得到了改善188beat亚洲体育 。蔬菜的系统试验,然而,一直管理有机40多年。我们希望观察退化土壤健康的传统系统的一部分VST-similar发生多以来全球粮食生产的化学农业的出现。我们控制实验给了我们独特的机会,看看和退化土壤健康如何影响食品的化学成分。

研究人员

Gladis Zinati博士

导演,188app

Gladis Zinati博士,主任188app 和土壤科学家。她对种植制度的影响和管理实践在养分循环,碳封存,蔬菜营养密度和植物抵抗害虫。她在免耕实践进行研究,肥料、作物肥田、肥料配方,生物工具来提高害虫管理。她有30年的经验,拥有本科学位一般农业和农业工程;贝鲁特美国大学的园艺硕士;和土壤肥力从密歇根州立大学的博士学位。加入罗德学院在2012年之前,188金宝搏beat亚洲体育真人Gladis从事项目评估管理实践,优化作物产量和减少水质的退化在佛罗里达大学和罗格斯大学。

年4更新

在这个网络研讨会,了解我们并排比较有机和常规耕作实践和他们对蔬菜产量、土壤健康和营养密度。

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