什么是有机畜牧业管理?

不同的有机畜牧业管理比传统的牲畜。重点是牧场和限制抗生素和激素的使用,有机畜牧业造福人民和环境。动物提高有机有更好的生活质量比传统的同行。

格雷格•斯特里克和他的鸡
山羊放牧对草场

如果管理得当,可以提高动物的健康土壤

基本要求

获得美国农业部有机食品认证、牲畜的农民必须遵循特定的原则包括:

  • 动物必须的方式管理节约自然资源和生物多样性。
  • 不允许有抗生素或人工生长激素。
  • 所有动物饲料必须100%有机认证,必须提高对有机认证的土地。
  • 动物必须全年访问户外。
年轻的女孩,一头奶牛

有机畜牧业的好处

pasture-based产品,如鸡蛋和牛奶的营养质量较高,含有更多的ω- 3脂肪酸和脂肪酸。

土壤与肥料提高受精的。

自抗生素是不允许在有机生产,抗生素耐药性的风险,“超级细菌”就被消除了。

放牧牲畜可以利用边际土地不适合种植庄稼。

动物协助杂草管理通过食用或践踏多余的植物。

牲畜提供一个额外的收入来源,帮助分发一个农夫的工作负载。

提高动物时农民有更多的灵活性。他们可以选择出售他们的作物直接或将它们提供给动物市场条件和其他因素的转变。

所有的农业实践,pasture-based家畜最具潜力的操作固碳

牧场的重要性

Pasture-based操作看到更少的兽医访问和账单和增加土地和动物的健康。动物提供肥料和除草;反过来,这些动物获得自然环境和更多样的饮食改善他们的健康和幸福。

了解循环放牧
收鸡蛋的牧场

传统品种

今天许多动物被饲养在狭小的生存条件的典型大型牲畜操作和快速增长产生更多的肉。有机农场饲养动物在牧场通常选择传统品种。这些较老的基因往往生命力更强,更适合户外生活。

在罗德学院,我们188金宝搏beat亚洲体育真人提高遗产猪肉我们放牧研究猪,因为与现代品种不同,它们觅食的遗传易感性。有关传统品种的更多信息,请访问家畜保护

快乐的黑猪

为什么它重要吗?

工厂化养殖是一个顶级气候变化因素。在工厂化农场,成千上万的动物被饲养在监禁。森林可能是清白的饲养场空间,和许多动物迅速消除任何草地或地面覆盖,使土壤暴露于风和水侵蚀。粪便收集在坑内,释放出甲烷和一氧化二氮,强大的温室气体。

饲养的动物喂食谷物鼓励快速体重增加。但特别是牛不消化,从而增加了使用抗生素,“超级细菌”爆发的威胁。单一栽培的玉米和大豆需要跟上饲料需求,造成进一步的排放和日益严重的土地退化。

有机畜牧业管理是pasture-based,鼓励生物多样性、健康的土壤,人道对待动物。动物粪便变成一个生育的工具,而不是一个风险。动物提高健康的土地。所有的农业实践,pasture-based家畜最具潜力的操作隔离碳。

一个更好的方法

我们建立猪设施最先进的放牧,因为我们相信有一个更人道的方式提高这些动物,也有利于土地。

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